Thông tin chi tiết Rượu Champagne Dom Pérignon Brut 2008
- Loại rượu: Rượu Champagne – Sâm Panh – Vang Nổ
- Hãng sản xuất: Dom Perignon
- Nồng độ cồn: 12%
- Dung tích: 750ml
- Giống nho: Blend
- Vùng trồng nho: PHÁP
Rượu sâm panh Champagne Dom Pérignon Brut 2008 lan tỏa hương trái cây trong trẻo cùng hương khói thoảng nhẹ ôm ấp hương trái dứa. ổi chín. Trên vòm miệng bao bọc bởi cấu trúc tươi sáng, hương chanh và táo đỏ nổi bật hơn cả, đọng lại chút vị khoáng mặn sảng khoái.
Quy trình làm rượu Champagne Dom Pérignon Brut bao gồm lựa chọn trái nho tốt nhất, trái nho chủ yếu là nho Chardonnay được sơ chế thủ công, loại bỏ những trái nho bị hỏng, dập nát hay bị sâu ăn. Sau đó tiệt trùng hỗn hợp nước ép nho ban đầu trước khi thêm men vào làm cho rượu lên men. Nhà sản xuất sẽ sử dụng những chiếc chai thủy tinh đặc biệt để lưu trữ hỗn hợp nước ép nho.
Rượu thường được ủ và chín từ 4 đến 8 năm trước khi được đóng chai theo năm thu hoạch nho.Chai rượu được đóng đặt nút và dốc ngược 75 độ để tạo ra hỗn hợp rượu và khí CO2. Tại đây, chai được xoay đều đặn hàng ngày và nấm men tiếp tục được bổ sung.
Sau vài tháng, nấm men sẽ chết hoàn toàn và chúng sẽ được đóng băng để phần cổ chai sâm panh Champagne Dom Perignon Brut được làm trong suốt.
Màu sắc và hương vị Rượu Champagne Dom Pérignon Brut 2008
Champagne Dom Pérignon Brut 2008 có hương vị độc đáo khó tìm thấy trong các loại rượu khác. Nó có mùi thơm nổi bật của quả ổi xanh và bưởi xanh, với gợi ý của quả đào và quả đào tuyết.
Rượu có hỗn hợp phức tạp của sự mượt mà, đậm đà, đắng cay và cay nồng, tạo ra một hỗn hợp ngon và bí ẩn. Hương vị của mỗi ngụm rượu là một chuyến đi, từ hương vị ban đầu đến hậu vị dài. Hồ sơ hương vị của Champagne là kết quả của việc lựa chọn nho tinh tế của những người làm rượu, quá trình làm rượu cẩn thận và quá trình ủ lâu dài.
Chưa có đánh giá nào.