Thông tin chi tiết Rượu Champagne Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Brut
- Loại rượu: Rượu Champagne – Sâm Panh – Vang Nổ
- Hãng sản xuất: Billecart Salmon
- Nồng độ cồn: 12%
- Dung tích: 750ml
- Giống nho: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Vùng trồng nho: PHÁP
Champagne Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Brut được làm từ 100% nho Pinot Noir. Nho được thu hoạch từ những cây nho lâu năm được trồng vào những năm 1964. Nho được trồng theo những tiêu chuẩn đặc biệt, đất được chăm sóc theo phương pháp đa dạng sinh học và dùng ngựa hoặc cừu để xới. Phương pháp này giúp cho rễ nho đâm sâu để nhận khoáng chất dưới lòng đất, mang lại quả nho nhỏ hơn, nhưng hương vị đậm đà và đặc trưng của vùng trồng nho. Những quả nho sau khi thu hoạch sẽ được đem đi ép ngay lập tức nhằm giữ độ tươi mát, quá trình lên men diễn ra trong thùng gỗ sồi đem lại hương vị tuyệt vời và độ tinh khiết nhất cho rượu, sau đó rượu được ủ hơn 13 năm trước khi đóng chai hoàn thiện xuất kho.
Le Clos Saint-Hilaire là loại một loại sâm panh hảo hạng, được lấy theo tên vị thánh của nhà thờ ở Mareuil-sur-Aÿ. Rượu được sản xuất với số lượng giới hạn không quá 3.500 đến 7.500 chai mỗi năm và mỗi chai sẽ được đánh số riêng.
Màu sắc và hương vị Rượu Champagne Billecart-Salmon Le Clos Saint-Hilaire Brut
Với chất rượu từ những trái nho trồng trên thổ nhưỡng bậc nhất, cùng nghệ thuật làm vang tỉ mỉ tinh tế, màu rượu thể hiện đẳng cấp của dòng champagne cao cấp: màu vàng kim trong trẻo tươi sáng tuyệt mỹ, cùng những làn bọt tinh tế nhẹ nhàng. Rượu tỏa hương thơm sang trọng và phức hợp của bánh quy, hạt dẻ tươi nghiền, tiêu trắng, với hương quả đỏ chín mọng cô đọng xen lẫn với hương gia vị ấm áp ngọt ngào. Một bản hòa ca của những lớp hương thơm sang trọng quyến rũ. Vị rượu sắc nét, đầy đặn, với hương vị trái chanh cam mọng nước, chút siro lê trắng, quýt, mứt vỏ chanh hòa quyện với chút hương ngậy nhẹ của hạt mạch và hương gỗ quý. Một dòng rượu champagne đầy đặn hương vị mà vô cùng tinh tế với dư vị của khoáng chất từ đá phấn mát lành.
Chưa có đánh giá nào.